Peruwiańskie kartofle schronią się pod biegunem
INFORMATOR. Świat
naukawpolsce.pl | dodane 22-02-2011
Źródło: The Agricultural Research Service
Peruwiańscy rolnicy wysyłają 1500 odmian ziemniaka do "Krypty dnia zagłady" na arktyczny archipelagu Svalbard - informuje serwis "BBC News".
Ziemniaki uważane są za najważniejsze - poza zbożami - rośliny uprawne na Ziemi. Jedzono je już 8000 lat temu. Teraz jednak niektóre rodzime gatunki z gór Ameryki Południowej są zagrożone zagładą. W Andach rośnie dziko lub jest uprawianych około 4000 odmian ziemniaka, mających bulwy różnego koloru kształtu i wielkości.
Z całego świata przyjeżdżają do Peru specjaliści, poszukujący odmian o szczególnej odporności, smaku czy właściwościach odżywczych. Obieranie jednej z odmian - "ziemniaka panny młodej"- było dawniej sprawdzianem umiejętności kobiet potrzebnych do prowadzenia domu.
Ziemniaki, pochodzące z Parku Ziemniaka w okolicach Cusco - liczącego 10 000 hektarów, a prowadzonego przez lokalne społeczności - będą przechowywane w krypcie wewnątrz góry, która ma je uchronić przed wszelkimi możliwym zagrożeniami - zarówno naturalnymi, jak i spowodowanymi przez człowieka. W Peru zasobom parku zagraża zmieniający się klimat.
Krypta została otwarta w roku 2008 i ma przechowywać próbki roślin z całego świata. Dzięki wiecznej zmarzlinie pozostanie zimna nawet w razie braku zasilania, co jest gwarancją przetrwania zbiorów.
Ziemniaki uważane są za najważniejsze - poza zbożami - rośliny uprawne na Ziemi. Jedzono je już 8000 lat temu. Teraz jednak niektóre rodzime gatunki z gór Ameryki Południowej są zagrożone zagładą. W Andach rośnie dziko lub jest uprawianych około 4000 odmian ziemniaka, mających bulwy różnego koloru kształtu i wielkości.
Z całego świata przyjeżdżają do Peru specjaliści, poszukujący odmian o szczególnej odporności, smaku czy właściwościach odżywczych. Obieranie jednej z odmian - "ziemniaka panny młodej"- było dawniej sprawdzianem umiejętności kobiet potrzebnych do prowadzenia domu.
Ziemniaki, pochodzące z Parku Ziemniaka w okolicach Cusco - liczącego 10 000 hektarów, a prowadzonego przez lokalne społeczności - będą przechowywane w krypcie wewnątrz góry, która ma je uchronić przed wszelkimi możliwym zagrożeniami - zarówno naturalnymi, jak i spowodowanymi przez człowieka. W Peru zasobom parku zagraża zmieniający się klimat.
Krypta została otwarta w roku 2008 i ma przechowywać próbki roślin z całego świata. Dzięki wiecznej zmarzlinie pozostanie zimna nawet w razie braku zasilania, co jest gwarancją przetrwania zbiorów.
Poinformuj znajomych o tym artykule:
REKLAMA
Inne w tym dziale:
- Podnośniki koszowe, usługi dźwigowe. Bydgoszcz REKLAMA
- Żylaki. Leczenie żylaków kończyn dolnych. Bydgoszcz, Inowrocław, Chojnice, Tuchola. REKLAMA
- Ortopeda. Chirurgia ortopedyczna. Medycyna sportowa. Warszawa REKLAMA
- Niemcy. Multigenowy test raka piersi refundowany przez kasy chorych
- PE. Pisemne oświadczenie w sprawie zwalczania raka piersi w Unii Europejskiej
- Pod względem liczby popełnianych błędów odwodnieni kierowcy nie ustępują nietrzeźwym!
- Im niżej, tym lepiej - najnowsze wyniki badań wskazują, że ryzyko zawałów serca i udarów mózgu jest tym niższe, im niższy jest poziom cholesterolu LDL
- Zdrowa dieta bez mięsa
- Alkaptonuria - rzadka choroba czarnych kości. Nieznane wyniszczające schorzenie, pacjenci bez rozpoznania
- Brytyjczycy wolą bezpieczne metody leczenia
- Strefy wolne od dymu tytoniowego sprzyjają zdrowiu dzieci
- Choroby, które zabijają ponad 2 miliony ludzi rocznie
- Poprawa kondycji fizycznej może przyczynić się do szybszego powrotu do zdrowia kobiet z rakiem piersi
- Wszystkie w tym dziale
REKLAMA
