Zasady dobrego żywienia. Dieta zbilansowana
Strona główna » Informator » Rozmaitości » Zasady dobrego żywienia. Dieta zbilansowana

Zasady dobrego żywienia. Dieta zbilansowana

INFORMATOR. Rozmaitości

Aleksandra Kubacka, Katarzyna Okręglicka / On Board

zdrowemiasto.pl | dodane 13-05-2008
Prawidłowe żywienie to dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, czyli energii oraz składników niezbędnych do utrzymania zdrowia i wszystkich funkcji organizmu.

Składniki odżywcze dzielą się ze względu na swoje podstawowe funkcje na 3 grupy:

  • Energetyczne: węglowodany, tłuszcze (w mniejszym stopniu białko);
  • Budulcowe: białko, składniki mineralne, kwasy tłuszczowe;
  • Regulujące: witaminy, składniki mineralne.
Nie istnieje produkt spożywczy, który zawierałby wszystkie niezbędne składniki odżywcze w odpowiednich, potrzebnych dla organizmu ilościach. Tylko wykorzystanie wielu różnych produktów pozwala na właściwe zbilansowanie diety.

Zbilansowana dieta powinna uwzględniać produkty spożywcze
z następujących grup:

  • produkty zbożowe;
  • warzywa i owoce;
  • mleko i przetwory mleczne;
  • mięso (czerwone, drób, wędliny), ryby i jaja;
  • ograniczone ilości cukru, soli i tłuszczu.

Ważne jest to, że nie trzeba rezygnować z ulubionych produktów, tylko odpowiednio dobierać je z pozostałymi w diecie. Bazą zawsze powinny być produkty z wyżej wymienionych grup, ale słodycze i przekąski mogą stanowić część zbilansowanej diety. Istotne jest, aby pamiętać o zachowaniu umiaru w spożywaniu produktów, które mogą stanowić przekąskę, nie powinny one być głównym produktem posiłku.

W zrównoważonej diecie należy starać się nie przekraczać dziennej wskazanej ilości kalorii (kcal) i dbać również o to, aby nie przekraczać dziennego GDA ustalonego dla cukrów, tłuszczu, nasyconych kwasów tłuszczowych i soli.
Pozwalając sobie na niewielkie ilości smacznych przekąsek czy deserów łatwiej wprowadzić i dostosować się do pozostałych zasad zdrowego żywienia. Łącząc zasady zdrowego żywienia i pozwalając sobie na małe przyjemności można osiągnąć znacznie lepszy efekt niż na restrykcyjnych dietach. Ponadto, znacznie korzystniej jest zmienić swoją dietę na stałe, niż okresowo i krótkotrwale wprowadzać reżim dietetyczny.

Aleksandra Kubacka, Katarzyna Okręglicka / On Board, 13-05-2008, zdrowemiasto.pl

Poinformuj znajomych o tym artykule:

REKLAMA
hemoroidy Krakow
Leczymy urazy sportowe
hemoroidy szczelina odbytu przetoki zylaki konczyn dolnych
------------

REKLAMA
Czytaj
Czytaj
Czytaj
Czytaj
Czytaj
REKLAMA
Leczymy urazy sportowe