naukawpolsce.pl | dodane 23-11-2009
Fot. zdrowemiasto.pl
Amerykańscy naukowcy dowiedli, że popularne zestawy kinomana, złożone z porcji popcornu i kubka gazowanego napoju, są prawdziwą bombą kaloryczną - donosi agencja AFP.
Dietetycy z Centre for Science in the Public Interest (CSPI) twierdzą, że spożycie średniej porcji prażonej kukurydzy w połączeniu z gazowanym napojem może być równoznaczne ze zjedzeniem trzech dużych hamburgerów z McDonalda.
Żywieniowcy z CSPI sprawdzili, że zestawy złożone z popcornu i napoju, sprzedawane w kinach największej amerykańskiej sieci Regal, zawierają 1610 kalorii oraz około 60 g tłuszczów nasyconych. Z kolei w kinach AMC, drugiej pod względem wielkości sieci w Stanach, duża porcja prażonej kukurydzy zawierała 1030 kcal oraz 57 g tłuszczu.
Kto by się spodziewał, że niewinnie wyglądająca paczka popcornu i napój gazowany mogą dostarczać organizmowi aż 1500 kcal oraz dawkę tłuszczu, która może poważnie uszkodzić nasze serce. Porcja prażonej kukurydzy zawiera tyle samo kalorii co dwie kostki masła - twierdzi Jayne Hurley, starszy technik żywności z CSPI.
Badanie wykazało, że duża kaloryczność popcornu wynika z faktu, że najczęściej jest on prażony na oleju kokosowym. Z kolei kukurydza prażona na oleju rzepakowym ma mniejszą zawartość tłuszczu przy podobnej wartości energetycznej oraz wyższym stężeniu sodu.
Dietetycy z Centre for Science in the Public Interest (CSPI) twierdzą, że spożycie średniej porcji prażonej kukurydzy w połączeniu z gazowanym napojem może być równoznaczne ze zjedzeniem trzech dużych hamburgerów z McDonalda.
Żywieniowcy z CSPI sprawdzili, że zestawy złożone z popcornu i napoju, sprzedawane w kinach największej amerykańskiej sieci Regal, zawierają 1610 kalorii oraz około 60 g tłuszczów nasyconych. Z kolei w kinach AMC, drugiej pod względem wielkości sieci w Stanach, duża porcja prażonej kukurydzy zawierała 1030 kcal oraz 57 g tłuszczu.
Kto by się spodziewał, że niewinnie wyglądająca paczka popcornu i napój gazowany mogą dostarczać organizmowi aż 1500 kcal oraz dawkę tłuszczu, która może poważnie uszkodzić nasze serce. Porcja prażonej kukurydzy zawiera tyle samo kalorii co dwie kostki masła - twierdzi Jayne Hurley, starszy technik żywności z CSPI.
Badanie wykazało, że duża kaloryczność popcornu wynika z faktu, że najczęściej jest on prażony na oleju kokosowym. Z kolei kukurydza prażona na oleju rzepakowym ma mniejszą zawartość tłuszczu przy podobnej wartości energetycznej oraz wyższym stężeniu sodu.
Poinformuj znajomych o tym artykule:
REKLAMA
Inne w tym dziale:
- Podnośniki koszowe, usługi dźwigowe. Bydgoszcz REKLAMA
- Żylaki. Leczenie żylaków kończyn dolnych. Bydgoszcz, Inowrocław, Chojnice, Tuchola. REKLAMA
- Ortopeda. Chirurgia ortopedyczna. Medycyna sportowa. Warszawa REKLAMA
- Jaki wpływ wywiera jazda motocyklem na zdrowie psychiczne?
- Onycholiza - skąd się bierze i jak ją leczyć
- 8 mitów o implantach zębowych, w które prawdopodobnie nadal wierzysz
- Jak działa konduktometr i do czego jest wykorzystywany?
- Wady i zalety aptek internetowych
- Jak w naturalny sposób wspomagać swój układ odpornościowy?
- Suche oko - syndrom oka biurowego
- Komórki macierzyste - jakie choroby leczą?
- Elektryczne samochody wjechały do Polski
- Niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Fosfolipidy niezbędne - czynaprawdę są niezbędne?
- Wszystkie w tym dziale
REKLAMA
