naukawpolsce.pl | dodane 10-06-2010
Źródło: United States Department of Agriculture
Orzeszki ziemne o mniejszej zawartości alergenów pozwoliłyby uniknąć wielu problemów z uczuleniami - informuje serwis "BBC News/Health".
Orzeszki udało się wyhodować zespołowi prof. Soheili Maleki bez użycia genetycznych manipulacji, dzięki odpowiedniemu krzyżowaniu rozmaitych odmian. Mają obniżony poziom uczulających białek, a niektóre alergeny udało się wyeliminować całkowicie.
U osób uczulonych na orzeszki ziemne, w razie kontaktu z nimi, często dochodzi do problemów z oddychaniem, a w ciężkich przypadkach do groźnego dla życia wstrząsu anafilaktycznego. Właśnie dlatego na wielu produktach pojawiają się ostrzegawcze napisy - "Może zawierać orzeszki ziemne". Hipoalergiczne orzeszki byłyby bezpieczniejsze dla już uczulonych, a w przypadku małych dzieci zapobiegałyby powstawaniu alergii. Na razie jednak nie wiadomo, na ile trwałe okażą się ich właściwości podczas typowej uprawy. Powinny trafić na rynek w ciągu dwóch do pięciu lat.
Orzeszki udało się wyhodować zespołowi prof. Soheili Maleki bez użycia genetycznych manipulacji, dzięki odpowiedniemu krzyżowaniu rozmaitych odmian. Mają obniżony poziom uczulających białek, a niektóre alergeny udało się wyeliminować całkowicie.
U osób uczulonych na orzeszki ziemne, w razie kontaktu z nimi, często dochodzi do problemów z oddychaniem, a w ciężkich przypadkach do groźnego dla życia wstrząsu anafilaktycznego. Właśnie dlatego na wielu produktach pojawiają się ostrzegawcze napisy - "Może zawierać orzeszki ziemne". Hipoalergiczne orzeszki byłyby bezpieczniejsze dla już uczulonych, a w przypadku małych dzieci zapobiegałyby powstawaniu alergii. Na razie jednak nie wiadomo, na ile trwałe okażą się ich właściwości podczas typowej uprawy. Powinny trafić na rynek w ciągu dwóch do pięciu lat.
Poinformuj znajomych o tym artykule:
REKLAMA
Inne w tym dziale:
- Podnośniki koszowe, usługi dźwigowe. Bydgoszcz REKLAMA
- Żylaki. Leczenie żylaków kończyn dolnych. Bydgoszcz, Inowrocław, Chojnice, Tuchola. REKLAMA
- Ortopeda. Chirurgia ortopedyczna. Medycyna sportowa. Warszawa REKLAMA
- Jaki wpływ wywiera jazda motocyklem na zdrowie psychiczne?
- Onycholiza - skąd się bierze i jak ją leczyć
- 8 mitów o implantach zębowych, w które prawdopodobnie nadal wierzysz
- Jak działa konduktometr i do czego jest wykorzystywany?
- Wady i zalety aptek internetowych
- Jak w naturalny sposób wspomagać swój układ odpornościowy?
- Suche oko - syndrom oka biurowego
- Komórki macierzyste - jakie choroby leczą?
- Elektryczne samochody wjechały do Polski
- Niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Fosfolipidy niezbędne - czynaprawdę są niezbędne?
- Wszystkie w tym dziale
REKLAMA
